Luís Huerta Lara (H. Luís Fermín, marista)
Desempeñó a la perfección su meritorio oficio de cocinero, siendo siempre servicial, limpio, puntual y cuidadoso. Cuando disponía de pocos alimentos -situación harto frecuente-, él apenas comía para que pudieran comer los otros hermanos. Para él, la caridad era entregarse sin medida a los demás y ayudarlos en todo.
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